Trường CĐN Lam Kinh cùng Hội CNSH Thanh Hóa mở lớp dạy nghề trồng nấm

Thực hiện quyết định 1956 của TTCP về việc dạy nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020, Trường CĐN Lam Kinh cùng Hội CNSH Thanh Hóa đang mở lớp dạy nghề trồng nấm cho người lao động ở các xã Trung chính, Trung thành, Trung ý và Tế thắng Huyện Nông cống .

Số lượng ban đầu được giao là 60 học viên, nhưng đến nay sau một tháng khai giảng số học viên thường xuyên có trên 70 người.

Trường CĐN Lam kinh tổ chức  đào tạo trình độ sơ cấp nghề cho các học viên theo học. Các môn học có An toàn lao động, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Môi trường và con người… Học viên học trồng nấm trên 3 nền cơ chất: Bã mía, rơm và mùn cưa. Sau thời gian học tập trung học viên sẽ thực tập tại cơ sở. Mỗi môn học cơ sở 20-30 giờ, môn kỹ thuật trồng nấm 160 giờ. Cả khóa học 442 giờ. Giáo viên giảng dạy ở Trường CĐN Lam kinh, Hội CNSH Thanh Hóa và Đại học Hồng Đức.

Sau khóa học những học viên thi đủ điều kiện và kết quả học tập khá được cấp chúng chỉ sơ cấp nghề, còn lại được cấp giấy chứng nhận hoàn thành khóa bồi dưỡng “ Kỹ thuật trồng nấm ăn và nấm dược liệu.

Phương pháp giảng dạy chủ yếu là nêu vấn đề: giảng viên nêu câu hỏi từng vấn đề cả phần lý luận và ví dụ thực tiễn. Học viên trả lời theo hình thức xâu chuỗi, bổ sung. GV cũng có thể dùng phương pháp diễn giảng và ví dụ để giải thích thêm. Cuối cùng GV tổng hợp lại kiến thức. Kết thúc lớp học phần ghi chép phải ít nhưng phần kiến thức của HV phải được nâng lên.

Người lao động trong tiến trình hội nhập quốc tế không chỉ hiểu về lao động và an toàn lao động mà còn cần hiểu biết về kỹ năng soạn thảo văn bản, giấy tờ và kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm và hiểu biết về môi trường sống của con người và nhất là các môn học chuyên ngành. Chính quyền địa phương, người lao động rất quan tâm và tạo điều kiện cho lớp học thành công tốt đẹp.

Lê Văn Oánh